cafe

CAFÉ DA MANHÃ

BEBIDAS

Vitamina de Banana Com Morango e Mel de Uruçu

16

*

Acqua Panna 

16

*

 Pellegrino

22

*

Perrier 300ml

16

*

Água Aqcquissima

com ou sem gás

10

*

Sucos (300 ml)

Laranja

Abacaxi /Abacaxi Hortelã

Maracujá 

Limão

13

-

Tangerina

Caju

16

CAFÉ

Café Longo 

9

*

Latte Macchiatto140ml

13

*

Cappuccino Italiano 70ml 

11

*

Chocolate Quente

 (Chocolate CALLEBAUT)

18

*

Café Coado 

8

*

Chá

8

MENU

Combo de Café da Manhã 

60 - Por Pessoa 

 

2 Ovos

(Estrelado, Pochê ou Mexido)

Granola

Iogurte

Pães

(Laugen, Focaccia, Seele e Sourdough)

Manteiga Noisette

Ricotta

Frutas

MENU A LA CARTE

Cesta de Pães com Manteiga e Ricota

34

*

Cuscuz com Queijo Coalho e Noisette

16

*

Eggs Benedict

36

*

Mungunzá com Coco

15

*

Beijú

Queijo Coalho / Coalho e Presunto  

17

Queijo e Pastrami

20

*

Pão na Chapa

13

*

Pão de Queijo Canastra (4 Un)

20

*

Tábua de Queijos Brasileiros

36

Seleção da Semana:

Vale do Testo (Vaca) - Santa Catarina

Mimo da Serra (Vaca) - São Paulo

Malacaxeta (Vaca) - São Paulo

Catauá (Vaca) - Minas Gerais

CHARCUTERIA DO MANGA

Copa de Duroc Curada por 100 dias 50g

23

*

Pancetta 50g

18

*

Salmão Defumado 50g

19

*

 Picanha de Javali com Páprica

Curada 90 dias 50g

22

 

*

"Schwartenmagen"

Embutido Alemão de Porco com Língua de Boi 60g

17

*

Sopressata com Chilli 50g

21

DOCES

Cinnamon-roll

20

*

Bolo de Banana

20

*

French Toast, Morango, Chantilly e Mel de Uruçu

38

*

Especial do dia 25/07

Torta de Avelã, Chocolate e Caramelo

25

*

Torta de Morango com Mousse de Coalhada

25

SANDUÍCHES

Sanduíche de Pastrami, Picles de Cebola, Cheddar Inglês e Picles de Cebola

(Pão Laugen)

37

Sanduíche de Costela de Boi no Bafo, Banana da Terra Grelhada, Cheddar Inglês, Cebola Marinada e Cebola Crocante

(Pão Laugen)

37

*

Sanduíche de Salmão Defumado, Crème Fraîche, Abacate e Maionese de Nori e Wasabi

(Bao)

40

*

Sanduíche de Sobrecoxa de Frango Caipira Frita, Molho BBQ da Casa Emulsão de Coalhada e Gruyère 

(Focaccia)

35

*

Sanduíche de Queijo de Cabra, Bacon da Casa Crocante, Mel de Uruçu e Samburá, Agrião e Nozes Caramelizadas

(Brioche)

37

*

Focaccia Tostada, Tomate Cereja Semi-seco, Espinafre, Lascas de Parmesão, Ricota da Casa, Alho e Pó de Azeitona

28

*

Misto Quente:

Presunto da Casa e Coalho

(Pão Laugen)

22

PORÇÕES EXTRAS

Mel Uruçu

Chantilly

Bacon da Casa

Manteiga

Granola

8

Tigela de Frutas

20

Ovos

(2 un. Mexidos, Estrelados ou Pochê)

14